ViniMilo 2023 – Il programma della storica manifestazione dei vini dell’Etna
A fine agosto torna l’appuntamento con la 43esima edizione della rassegna ViniMilo 2023, la storica manifestazione dedicata ai vini dell’Etna e non solo in programma dal 28 agosto al 10 settembre.
Per due settimane nel piccolo centro di Milo in provincia di Catania vi aspettano degustazioni, convegni, tavole rotonde, laboratori, spazi gastronomici e mercatini dei prodotti tipici siciliani. Una grande festa del vino siciliano con esperti provenienti da tutta Italia che si occuperanno di strategie e progetti di sviluppo.
La storica rassegna è organizzata dal Comune di Milo e dalla Proloco locale con il sostegno degli Assessorati regionali del Turismo e dell’Agricoltura.
ViniMilo 2023 – Il programma della storica manifestazione dedicata ai vini dell’Etna e le info sui biglietti per le degustazioni
Tra gli eventi di fine estate in Sicilia da non perdere una visita alla manifestazione ViniMilo 2023 con un ricco programma di eventi per tutti gli appassionati del mondo del vino e della gastronomia.
Nelle due settimane di eventi sono presenti svariate degustazioni con confronti tra vini dell’Etna e altri vini italiani e stranieri. Poi ancora tanti convegni e tavole rotonde sulle opportunità di crescita e di sviluppo e nei due weekend (nelle giornate di sabato e domenica) i mercatini, gli stand di prodotti tipici siciliani e l’enoteca all’aperto nel centro storico di Milo tra piazza Belvedere, il piazzale antistante la Chiesa Madre e Via De Gasperi.
Per partecipare ad una delle degustazioni in programma per ViniMilo 2023 è prevista la prenotazione obbligatoria (nelle modalità riportate) con un ticket di ingresso che può variare dai 20 ai 50 euro. Sotto nel programma vicino ad ogni evento trovate le info sui biglietti e le modalità di prenotazione. Alcune degustazioni si possono prenotare direttamente tramite il sito ufficiale ViniMilo.it; per altri eventi sono riportati dei numeri di telefono.
ViniMilo 2023: il programma aggiornato con tutti gli eventi e le degustazioni
Lunedì 28 agosto
ore 10.30 – Azienda Barone di Villagrande
Presentazione alla stampa della 43^ edizione della ViniMilo e prima edizione di Grappoli Bianchi
ore 17.30 – Centro servizi
Convegno “Milo – il vino e le eccellenze agroalimentari: punto di riferimento all’interno del sistema Etna”
Un progetto per un centro di promozione e valorizzazione al servizio del territorio
Martedì 29 agosto
ore 18.00 – Centro Servizi
L’Etna tra i territori dei grandi Bianchi: l’Etna Bianco Superiore a confronto con bianchi di grandi territori del mondo
Degustazione a cura di Benanti Viticoltori (costo 50€)
Mercoledì 30 agosto
ore 18.00 – Museo Virtuale (via Etnea 1)
Enocicloturismo: una strada in discesa – Come diventare destinazione costruendo itinerari e servizi
Convegno a cura della Strada del Vino e dei sapori dell’Etna.
ore 20.00 – Centro Servizi
Lapilli & Champagne – Suggestioni sensoriali tra territori e culture
Cinque Champagne e cinque Etna Bianco Superiore a confronto accompagnati da assaggi al gusto di mare.
Degustazione a cura di Onav Catania (costo 45€)
Giovedì 31 agosto
ore 19.00 – Centro Servizi
15 vini per 15 anni – Tutta la storia di Vulcania – Volcanic Wines
Degustazione guidata da Claudio Di Maria (Ais Jonico Etnea – Costo € 30 e € 25 per i soci AIS. Per info e prenotazioni: +39 393 0284932 / jonicoetnea@aissicilia.com).
Venerdì 1 settembre
ore 17.30 – Centro Servizi
La biodiversità viticola e i vitigni gioiello dell’Etna
Convegno e presentazione del nuovo libro di G.R.A.S.P.O. (Gruppo di Ricerca Ampelografica per la Salvaguardia e la Preservazione dell’Originalità e biodiversità viticola)
A seguire le degustazioni “impossibili” di GRASPO con 6 vini italiani da Nord a Sud
ore 20.30 – Azienda Barone di Villagrande
Cena degustazione Volcanic Wines (costo 50€ – Per info costi e prenotazioni 342 7633251 / 095 7082175)
Sabato 2 settembre
ore 10.30 – Museo virtuale
Milo e Riposto: il mare e il vino dell’Etna
ore 11:00 – Centro Servizi
Il profilo bianco dell’Etna di Benanti Viticoltori
Verticale a confronto declinata in tre annate di Contrada Rinazzo a Milo e di Contrada Cavaliere a Santa Maria di Licodia (costo 40€)
ore 18.00 – Piazza Belvedere
Inaugurazione della Festa e apertura degli stand: spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presidi Regionali di Slow Food
ore 18.00 – Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi
Esposizione mercato dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani e di artigianato locale
ore 18.00 – Piazza Municipio
Enoteca all’aperto: banco degustazione vini dell’Etna e siciliani (oltre cento etichette)
ore 19.30 e 21.45 (due turni) – Terrazza panoramica del Municipio
In alto i calici: degustazione di etichette di Etna Bianco Superiore e vini del territorio di Milo (4 calicia scelta per ogni turno – costo 20€)
ore 20.30 – Centro Servizi
Da Ossidato a Ossidativo, quando un difetto diventa Pregio. Degustazione tra Sicilia e Sardegna (costo 50€ per info e prenotazioni contattare il numero 335 5378813)
domenica 3 settembre
ore 10.00 – Piazza Belvedere
Isola del Gusto: apertura degli stand. Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presidi Regionali di Slow Food.
ore 10.00 – Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi
Esposizione mercato dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani e di artigianato locale
ore 11.00 – Centro Servizi
Verticale di sei annate dell’Etna Bianco Superiore Barone di Villagrande
A cura della redazione di Verticale (costo 50€)
ore 17.00 – Centro Servizi
Workshop per lo sviluppo e la promozione del territorio: incontro con i produttori e rappresentanti del mondo vitivinicolo etneo
ore 17.30 – Cantine di Milo
Alle Radici – Mostra diffusa di Alfio Bonanno a cura di Mindart
visita guidata alle installazioni di Land Art del Maestro Alfio Bonanno presenti nelle cantine di Milo (Per info, costi e prenotazioni 351 5037538 / info@mindart.it / www.mindart.it)
ore 18.00 – Piazza Municipio
Enoteca all’aperto: banco degustazione vini dell’Etna e siciliani (oltre cento etichette)
ore 19.30 e 21.45 (due turni) – Terrazza panoramica del Municipio
In alto i calici: degustazione di etichette di Etna Bianco Superiore e vini del territorio di Milo (4 calicia scelta per ogni turno – costo 20€)
ore 20.00 – Centro Servizi
Verticale in cinque annate dell’Etna Bianco Superiore “Palmento Caselle” I Vigneri (costo 50€)
Lunedì 4 settembre
ore 17.00 – Centro Servizi
Dal mare alla montagna, dialogo tra Menfi, Città Italiana del Vino 2023 e Milo
Degustazione a cura di Salvo Ognibene, giornalista e sommelier (costo 40€)
ore 20.00 – Centro Servizi
Affinità – divergenze. I vini di Milo si confrontano con i bianchi del Mediterraneo
Degustazione curata e condotta da Matteo Gallello, cofondatore delle riviste Verticale e Bromio. Nove vini serviti a bottiglia coperta. Le etichette saranno svelate alla fine della sessione di assaggi (costo 40€)
Martedì 5 settembre
ore 18.30 – Centro Servizi
L’Etna con uno sguardo sugli Iblei – Oli e Vini a confronto con degustazione di prodotti tipici del territorio
Convegno a cura di APO Catania – Onav Catania e Slow Food Catania. A seguire degustazione di prodotti tipici del territorio (costo 20€ – Per info 333 7994526 / 347 4346373)
Mercoledì 6 settembre
ore 17.30 – Barone di Villagrande
Le anime rosa di Milo – Perlustrazione del territorio attraverso differenti espressioni di nerello mascalese vinificato in rosa (Info e prenotazioni 342 7633251)
ore 19.30 – Centro Servizi
Prati – Pascoli e Cantine. Storie di uomini, formaggi e vini (Per info, costi e prenotazioni 339 5920315)
Giovedì 7 settembre
ore 18.00 – Centro Servizi
Milo e le sfumature di carricante 3^ edizione
Convegno tematico e Masterclass a cura di AIS Taormina (Costo 40€ e 35€ per i soci AIS – Per info e prenotazioni: 349 2741007 – 329 9787144 / taormina@aissicilia.com)
Venerdì 8 settembre
ore 17.30 – Museo Virtuale
Convegno – Strade del vino in Sicilia tra identità e collaborazione. Lo sviluppo del territorio come sinergia tra pubblico e privato
ore 19.30 – Centro servizi
L’Etna dei wine writers conversazione con Benjamin North Spencer autore de “I Nuovi Vini dell’Etna” (ingresso libero)
ore 20.30 – Vecchio Mulino
La rotta degli inglesi tra Sicilia e Portogallo. Banchi di assaggio di Porto – Madeira e Marsala
Degustazione a cura di Onav Catania con il commento musicale a cura del Cantautore Siciliano Antonio Monforte (costo 20€ – Per info e prenotazioni 347 4346373 / catania@onav.it)
Sabato 9 settembre
ore 18.00 – Piazza Belvedere
Apertura degli stand: spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presidi Regionali di Slow Food
ore 18.00 – Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi
Esposizione mercato dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani e di artigianato locale
ore 18.00 – Piazza Municipio
Enoteca all’aperto: banco degustazione vini dell’Etna e siciliani (oltre cento etichette)
ore 19.30 e 21.45 (due turni) – Terrazza panoramica del Municipio
In alto i calici: degustazione di etichette di Etna Bianco Superiore e vini del territorio di Milo (4 calicia scelta per ogni turno – costo 20€)
ore 20.30 – Centro Servizi
Etna e le sue contrade: differenze e similitudini. Ne parleremo insieme a Salvo Gulisano, sommelier Fisar, e ad alcuni produttori, per evidenziare le caratteristiche e le sfumature che rendono unici questi vini.
Convegno e degustazione a cura della FISAR Catania (costo 40€ – Per info e prenotazioni: 347 6145209 / info@fisarcatania.it)
Domenica 10 settembre
ore 17.30 – Cantine di Milo
Alle Radici – Mostra diffusa di Alfio Bonanno a cura di Mindart
visita guidata alle installazioni di Land Art del Maestro Alfio Bonanno presenti nelle cantine di Milo (Per info, costi e prenotazioni 351 5037538 / info@mindart.it / www.mindart.it)
ore 17.30 – Museo Virtuale
Etna Doc per tutti. Alla scoperta dei vini del vulcano
Percorso di avviamento al vino a cura del Consorzio Etna Doc (costo 6€ – 4 calici)
ore 18.00 – Piazza Belvedere
Isola del Gusto: apertura degli stand. Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presidi Regionali di Slow Food.
ore 18.00 – Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi
Esposizione mercato dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani e di artigianato locale
ore 19.30 – Centro servizi
Vinum Architectura – Analogia, contaminazioni, paesaggi comuni tra pensiero architettonico ed enologico
Evento a cura della Fondazione italiana sommelier (Per info, costi e prenotazioni 328 0018002 / 392 4700249 / fondazionesommeliersicilia@gmail.com)
ore 19.30 e 21.45 (due turni) – Terrazza panoramica del Municipio
In alto i calici: degustazione di etichette di Etna Bianco Superiore e vini del territorio di Milo (4 calici a scelta per ogni turno – costo 20€)
