Guida Michelin 2019 Sicilia – La lista dei ristoranti stellati con due novità

Tante novità per la nuova edizione della Guida Michelin 2019 con una nuova terza stella per l’Italia e 29 new-entry nella lista dei ristoranti stellati.

Per la Sicilia arrivano due nuove “stelle” con gli chef Alessandro Ingiulla (la stella più giovane d’Italia) a Catania e Giovanni Solofra a Taormina che portano a ben 16 i ristoranti stellati nell’isola.

E’ arrivato il tanto atteso giorno della presentazione ufficiale della nuova edizione della Guida Michelin 2019, la più attesa e seguita da critici, appassionati e curiosi.

Per l’edizione 2019 sono ben 367 i ristoranti stellati in Italia con ben 29 novità rispetto all’anno precedente. I ristoranti stellati sono così ripartiti: 318 con una stella, 39 con due stelle e 10 con tre stelle.

Tra gli Chef con tre stelle arriva la new-entry Mauro Uliassi con il suo locale nelle Marche che entra nell’olimpo degli chef più importanti in Italia.

Buone notizie per la Sicilia che ottiene due nuovi riconoscimenti, tra cui il primo per la città di Catania, con i locali Sapio Restaurant e Saint George by Heinz Beck (a Taormina).

Per il resto vengono confermati le due stelle a Pino Cuttaia, Ciccio Sultano e a Vincenzo Candiano, mentre passa da due stella ad una il ristorante Principe Cerami di Taormina.

In totale sono 16 i ristoranti stellati che si possono trovare in Sicilia suddivisi tre le province di Messina (5), Ragusa (4), Palermo e Catania (3) e Agrigento (1) con il locale La Madia a Licata.

Guida Michelin 2019 Sicilia – I nomi degli Chef e l’elenco dei ristoranti stellati per la nuova edizione

Ristoranti due Stelle Michelin:

Duomo (Ragusa) – Chef Ciccio Sultano

La Madia (Licata) – Chef Pino Cuttaia

Locanda Don Serafino (Ragusa) – Chef Vincenzo Candiano

Ristoranti una Stella Michelin:

Bye bye blues (Palermo) – Chef Patrizia Di Benedetto

Il Bavaglino (Terrasini – Palermo) – Chef Giuseppe Costa

I Pupi (Bagheria) – Chef Tony Lo Coco

Sapio Restaurant (Catania) – Chef Alessandro Ingiulla – Novità 2019

Coria (Caltagirone) – Chef Domenico Colonnetta e Francesco Patti

Shalai (Linguaglossa – Catania) – Chef Giovanni Santoro

La Capinera (Taormina) – Chef Pietro D’Agostino

Principe Cerami (Taormina) – Chef Massimo Mantarro

Saint George by Heinz Beck (Taormina) – Chef Giovanni Solofra – Novità 2019



Cappero (Vulcano – Isole Eolie) – Chef Giuseppe Biuso

Signum (Salina – Isole Eolie) – Chef Martina Caruso

La Fenice (Ragusa) – Chef Claudio Ruta

Accursio (Modica) – Chef Accursio Craparo

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