Guida Michelin 2019 Sicilia – La lista dei ristoranti stellati con due novità

Tante novità per la nuova edizione della Guida Michelin 2019 con una nuova terza stella per l’Italia e 29 new-entry nella lista dei ristoranti stellati.

Per la Sicilia arrivano due nuove “stelle” con gli chef Alessandro Ingiulla (la stella più giovane d’Italia) a Catania e Giovanni Solofra a Taormina che portano a ben 16 i ristoranti stellati nell’isola.

E’ arrivato il tanto atteso giorno della presentazione ufficiale della nuova edizione della Guida Michelin 2019, la più attesa e seguita da critici, appassionati e curiosi.

Per l’edizione 2019 sono ben 367 i ristoranti stellati in Italia con ben 29 novità rispetto all’anno precedente. I ristoranti stellati sono così ripartiti: 318 con una stella, 39 con due stelle e 10 con tre stelle.

Tra gli Chef con tre stelle arriva la new-entry Mauro Uliassi con il suo locale nelle Marche che entra nell’olimpo degli chef più importanti in Italia.

Buone notizie per la Sicilia che ottiene due nuovi riconoscimenti con i locali Sapio Restaurant (il primo per la città di Catania) e Saint George by Heinz Beck (a Taormina).

Per il resto vengono confermati le due stelle a Pino Cuttaia, Ciccio Sultano e a Vincenzo Candiano, mentre passa da due stella ad una il ristorante Principe Cerami di Taormina.

In totale sono 16 i ristoranti stellati che si possono trovare in Sicilia suddivisi tre le province di Messina (5), Ragusa (4), Palermo e Catania (3) e Agrigento (1) con il locale La Madia a Licata.

Guida Michelin 2019 Sicilia – I nomi degli Chef e l’elenco dei ristoranti stellati per la nuova edizione

Ristoranti due Stelle Michelin:

Duomo (Ragusa) – Chef Ciccio Sultano

La Madia (Licata) – Chef Pino Cuttaia

Locanda Don Serafino (Ragusa) – Chef Vincenzo Candiano

Ristoranti una Stella Michelin:

Bye bye blues (Palermo) – Chef Patrizia Di Benedetto

Il Bavaglino (Terrasini – Palermo) – Chef Giuseppe Costa

I Pupi (Bagheria) – Chef Tony Lo Coco

Sapio Restaurant (Catania) – Chef Alessandro Ingiulla – Novità 2019

Coria (Caltagirone) – Chef Domenico Colonnetta e Francesco Patti

Shalai (Linguaglossa – Catania) – Chef Giovanni Santoro

La Capinera (Taormina) – Chef Pietro D’Agostino

Principe Cerami (Taormina) – Chef Massimo Mantarro

Saint George by Heinz Beck (Taormina) – Chef Giovanni Solofra – Novità 2019

Cappero (Vulcano – Isole Eolie) – Chef Giuseppe Biuso

Signum (Salina – Isole Eolie) – Chef Martina Caruso

La Fenice (Ragusa) – Chef Claudio Ruta

Accursio (Modica) – Chef Accursio Craparo

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