La ricetta originale della pasta ‘ncasciata di Montalbano
La nostra sezione delle ricette siciliane si arricchisce della ricetta originale per preparare a casa la pasta ‘ncasciata o incaciata,
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Tradizioni in Sicilia
La tradizione delle tavolate (o tavole) di San Giuseppe in Sicilia
Tra i riti e le tradizioni della Festa di San Giuseppe in Sicilia segnaliamo quello delle cosiddette tavolate di San
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Quale farina usare e come fare una buona frittura di pesce
Tra i classici delle cucina italiana c’è il fritto di pesce, non ci vuole tanto per eseguire la ricetta ma
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Secondo la tradizione quando si fa, si smonta e toglie il presepe in casa?
Il culmine delle feste di fine anno è l’Epifania che come ben sappiamo tutte le feste si porta via ma
Leggi tutto I presepi viventi da visitare in Sicilia per il Natale 2021 (date e orari)
Tra gli eventi in programma per il periodo delle festività tornano (almeno in parte) gli appuntamenti con i presepi viventi
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I giochi da fare con le carte siciliane durante il Natale
Nella nostra tradizione durante il periodo delle festività di Natale non possono mancare i giochi con le carte siciliane da
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Cosa si mangia per le festività di Natale in Sicilia: menu vigilia e pranzo
Tra le festività più sentite andiamo a scoprire cosa si mangia per il periodo di Natale in Sicilia con un
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Anche il panettone è di origine siciliana? La storia del manzapanettum
Il panettone, il dolce protagonista del Natale nelle sue diverse forme in tutta Italia, potrebbe essere di origine siciliana. Una
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La ricetta e i consigli sull’impasto per fare le scacce ragusane
Tra le preparazione da forno della cucina siciliana ecco tutti i consigli sull’impasto e la ricetta originale per fare a
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Le origini e le tradizioni della festa dell’Immacolata in Sicilia
Tra le ricorrenze religiose ecco le origini, le tradizioni e i piatti tipici preparati per la festa dell’Immacolata in Sicilia
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